| Emplacement |
Commune de Quart et Saint Christophe |
| Climat |
Exposition : Sud, Sud-Ouest. Pente : 50% à 70%. |
| Composition du sol |
Sableux-limoneux et partiellement limono-sableux avec peu de profondeur (moins de 50 cm) et beaucoup de squelette. |
| Vinification |
70% de raisins égrappés et 30% de grappes entières, macération avec les peaux pendant 8-10 jours avec trois pigeages par jour à une température contrôlée de 28-30 °C. |
| Affinage |
50% en fûts de bois et 50% en acier, 2-3 mois en bouteille. |
| À déguster avec |
Parfait avec des plats de viande ou de fromage. |
| En promotion |
Prix Grosjean Pinot Noir 2022 CHF 16,33
TVA incl.
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