| Emplacement |
Castiglione di Sicilia (Catane) |
| Climat |
Altitude : versant Nord de l'Etna à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol |
Brun, d'origine volcanique, riche en squelette, sableux à limon sableux, pH neutre, non calcaire, riche à très riche en fer et riche en azote. |
| Nombre de plantes par hectare |
6300 |
| Vendanges |
Dernière semaine d'Octobre. |
| Vinification |
Dans des cuves en ciment, après un pressurage lent sans égrappage, sans utilisation de levures sélectionnées. |
| Affinage |
Sur levures pendant 6 mois. |
| En promotion |
Prix Graci Etna Bianco 2022 CHF 25,08
TVA incl.
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