Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2021

Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2021

Girlan, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Nero

CHF 36,11
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
6
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2021

Couleur

Rouge rubis avec de légers reflets grenat.

Parfum

Arômes intenses et complexes avec des notes de fruits mûrs, de cerise et de griotte.

Saveur

Saveur douce et délicate, tanins vineux et fruités, bonne structure et persistance.

Accompagnements

Excellent vin de table, particulièrement adapté aux rôtis, au gibier et aux fromages épicés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2021
Type Rouge tranquille
Classement DOC Alto Adige Pinot Nero
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Cornaiano (BZ)
Composition du sol Sols argileux contenant des limons, avec des débris provenant de la désagrégation du calcaire.
Vinification Les raisins sont récoltés manuellement dans de petits récipients pour être transportés à la cave. Après l'égrappage, le moût est conduit par gravité dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation (20-24 jours).
Affinage Après la fermentation malolactique, il est élevé pendant 12 mois dans de grands fûts de chêne (12 hl) et dans de petits fûts (barriques). Vieillissement ultérieur de 8 mois en grands fûts (70 hl) et de 6 mois en bouteilles.
Acidité totale 5,60 gr/L
Sucres résiduels 2,60 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent vin de table, particulièrement adapté aux rôtis, au gibier et aux fromages épicés.
En promotion Prix Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2021 CHF 36,11  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
95/100 
2021
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2020
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2020
James Suckling
92/100 
2020
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2019
Robert Parker
94/100 
2019
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2019
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2018
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2018
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2018
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2017
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2017
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2017
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2016
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2016
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2015
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2014
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2013
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2012
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2011
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2010
Girlan
Depuis ce domaine :

La Cantina Girlan a été fondée en 1923 par 23 viticulteurs dans le village de Girlan/Cornaiano, dans le Haut-Adige, sur une ferme historique du XVIe siècle. Il y a 90 ans, ces 23 viticulteurs ne produisaient que 2 700 hectolitres de vin. Aujourd'hui...

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