Giorgi Sangue di Giuda Dell'Oltrepò Pavese 2023

Giorgi Sangue di Giuda Dell'Oltrepò Pavese 2023

Giorgi, 0,75 l - 7,00%
45% Barbera, 45% Croatina, 10% Uva Rara

CHF 9,95
Prix TVA incl.
Disponible à partir de 29/04/2024

Lombardie - Italie
Rouge pétillant sucré

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins rouges pétillants
Giorgi Sangue di Giuda Dell'Oltrepò Pavese 2023

Couleur

Couleur rouge pourpre brillante et mousse crémeuse de persistance moyenne.

Parfum

Intense, assez complexe, fin, fruité avec des notes vineuses et parfumées.

Saveur

Agréablement doux, persistant et moyennement corsé.

Accompagnements

Il s'exprime au mieux avec des fromages secs épicés ou des confitures sucrées.

Fromages
Gâteaux
Fromage affiné

Caractéristiques du produit

Nom Giorgi Sangue di Giuda Dell'Oltrepò Pavese 2023
Type Rouge pétillant sucré
Classement DOC Sangue di Giuda Frizzante
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 7,00% en volume
Cépages 45% Barbera, 45% Croatina, 10% Uva Rara
Pays
Région Lombardie
Emplacement Canneto Pavese (PV)
Vendanges Les raisins sont récoltés à la main, avec tri des raisins jugés impropres.
Température de fermentation 28 °C
Vinification Les raisins sont transportés à la cave et égrappés. Le moût obtenu est laissé à fermenter en contact avec les peaux pendant une courte période afin de laisser intactes les caractéristiques des raisins.
Affinage Le vin ainsi obtenu est placé dans des autoclaves en acier inoxydable à température contrôlée où se produit une légère prise de mousse, tout en laissant au vin un bon sucre résiduel.
Sucres résiduels 85,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il s'exprime au mieux avec des fromages secs épicés ou des confitures sucrées.
En promotion Prix Giorgi Sangue di Giuda Dell'Oltrepò Pavese 2023 CHF 9,95  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2023
Luca Maroni
90/99 
2018
Luca Maroni
93/99 
2017
Giorgi

Les origines de la Cantine Giorgi remontent à 1875. La première génération de viticulteurs de la famille Giorgi produisait du vin pour les familles des villages voisins, selon les coutumes de l'époque. Les Giorgi se sont toujours concentrés sur l'ens...

Plus Giorgi

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!