Giorgi Oltrepò Pavese Barbera Cassinello 2022

Giorgi Oltrepò Pavese Barbera Cassinello 2022

Giorgi, 0,75 l - 12,00%
100% Barbera

CHF 7,89
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Lombardie - Italie
Rouge pétillant

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins rouges pétillants
Giorgi Oltrepò Pavese Barbera Cassinello 2022
Issu à partir de raisins cultivés dans de vieux vignobles sur de hautes collines à Stradella et Canneto Pavese. Mûri dans des fûts en chêne dans nos caves anciennes et caractéristiques de Canneto Pavese.

Couleur

Rubis profond.

Parfum

Au nez, il se présente fin et intense avec des notes fruitées de griotte et d'amande.

Saveur

En bouche, il s'avère équilibré et bien structuré.

Accompagnements

Charcuterie, plats de pâtes aux sauces à la viande, viandes braisées et ragoûts.

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Giorgi Oltrepò Pavese Barbera Cassinello 2022
Type Rouge pétillant
Classement DOC Oltrepo' Pavese Barbera Frizzante
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Lombardie
Emplacement Localité Camponoce - Canneto Pavese (Pavia)
Rendement par hectare 90 quintaux.
Vendanges Les raisins sont récoltés en caisses à la fin du mois de septembre.
Vinification Les raisins sont égrappés et le moût fermente dans des fermenteurs en acier inoxydable, avec remontage automatique, où la macération avec les peaux a lieu pendant 12-14 jours à une température de 26-28 °C.
Affinage La fermentation malolactique s'effectue dans des barriques où il mûrit pendant environ 3 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Charcuterie, plats de pâtes aux sauces à la viande, viandes braisées et ragoûts.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
N/A
Giorgi
Depuis ce domaine :

Les origines de la Cantine Giorgi remontent à 1875. La première génération de viticulteurs de la famille Giorgi produisait du vin pour les familles des villages voisins, selon les coutumes de l'époque. Les Giorgi se sont toujours concentrés sur l'ens...

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