Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021

Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021

Gioacchino Garofoli, 0,75 l - 14,50%
100% Verdicchio Bianco

Autres millésimes disponibles
2020
CHF 20,00
Prix TVA incl.
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3
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Marches - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021
Vin de grande structure, élégant, riche en arômes et d'une remarquable longévité. Ces caractéristiques découlent d'un très faible rendement à l'hectare, de la récolte tardive de raisins sélectionnés et d'une maturation d'au moins un an avant la mise en bouteille.

Couleur

Jaune d'or avec des reflets verts.

Parfum

Intense ; les fruits jaunes mûrs sont accompagnés d'élégantes notes d'agrumes combinées à des notes de miel qui confèrent à l'ensemble une grande complexité et une grande persistance.

Saveur

Persuasif, doux mais avec beaucoup de caractère et de puissance, avec une saveur très prolongée, chaud et élégant ; il réintroduit les notes fruitées dans son grand caractère en évolution continue.

Accompagnements

Il se marie parfaitement avec des plats de poissons même importants ainsi qu'avec des plats de volailles aux herbes aromatiques.

Pâtes
Poisson
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021
Type Blanc tranquille
Classement DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Pays
Région Marches
Emplacement Vignoble de Montecarotto
Composition du sol Texture moyenne, avec des franges d'argile.
Rendement par hectare 7000 Kg
Vendanges Récolte de raisins bien mûrs et sélection rigoureuse.
Vinification Pressurage doux des grappes entières, nettoyage à froid du moût et fermentation à basse température.
Affinage 15 mois dans des cuves en acier inoxydable à 10 °C et maturation en bouteille pendant 4 mois dans des salles à température contrôlée.
Acidité totale 5,20 gr/L
Sucres résiduels 2,40 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il se marie parfaitement avec des plats de poissons même importants ainsi qu'avec des plats de volailles aux herbes aromatiques.
En promotion Prix Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021 CHF 20,00  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2020
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2020
Vinous
93/100 
2020
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2020
Wine Spectator
92/100 
2020
Decanter
91/100 
2019
Vinous
94/100 
2019
Wine Spectator
89/100 
2019
James Suckling
91/100 
2016
Wine Spectator
91/100 
2016
James Suckling
90/100 
2014
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2013
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2013
Slowine
 
Grande Vino - Un vin extraordinaire 2013
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2013
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2013
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2012
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2012
Slowine
 
Grande Vino - Un vin extraordinaire 2012
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2012
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2012
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2011
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2011
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2011
Robert Parker
90/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2007
Gioacchino Garofoli

Les origines de la Casa Vinicola Garofoli remontent à la fin des années 1800, lorsque Antonio Garofoli, en 1871, produisait et vendait déjà des vins locaux. Son fils Gioacchino a poursuivi et développé l'activité de son père et a fondé la société Gio...

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