Frescobaldi Chianti Castiglioni 2022

Frescobaldi Chianti Castiglioni 2022

CHF 10,49
Prix TVA incl.
Acheter
Disponibilité immédiate
30
Commandez avant 15 heures et 56 min pour le recevoir mardi 30 avril 2024 en  Suisse.

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Frescobaldi Chianti Castiglioni 2022
Grâce à l'excellent microclimat de la région, le Chianti Castiglioni reflète les caractéristiques du terroir qu'il représente. Il s'agit d'un vin doux, agréablement fruité, au caractère fort et bien défini.

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets sur le bord.

Parfum

Au nez, des notes fruitées de petits fruits rouges comme la mûre, la groseille, la framboise et la fraise prédominent. En bouche, il est chaud et doux, avec une belle acidité et un excellent équilibre.

Saveur

Les tanins sont fins et bien fondus dans la structure et la finale est longue et harmonieuse avec un arrière-goût résolument fruité.

Accompagnements

Plats salés tels que les pappardelles à la sauce à la viande, mais aussi le poulet rôti, le ragoût de bœuf aux légumes et certains fromages semi-affinés.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Volaille
Porc
Charcuterie
Végétarien

Articles similaires à Frescobaldi Chianti Castiglioni 2022

Caractéristiques du produit

Nom Frescobaldi Chianti Castiglioni 2022
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Chianti
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 10% Merlot, 90% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement La région du Chianti dans laquelle se trouve la Tenuta di Castiglioni
Climat Le microclimat de Castiglioni, chaud et sec, et les vignobles, entièrement renouvelés depuis les années 1990 et plantés à haute densité, permettent de produire des vins aux notes marquées de fruits rouges, typiques de ce terroir.
Composition du sol Argileux, texture moyenne.
Système d'élevage Cordon et guyot éperonnés.
Nombre de plantes par hectare 5500
Vendanges Sangiovese : octobre, Merlot : septembre.
Température de fermentation 25 °C
Période de fermentation 10 jours.
Vinification Récipients de fermentation : acier. Temps de macération : 10 jours. Fermentation malolactique : immédiatement après la fermentation alcoolique.
Affinage 6 mois en micro-oxygénation et un mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Plats salés tels que les pappardelles à la sauce à la viande, mais aussi le poulet rôti, le ragoût de bœuf aux légumes et certains fromages semi-affinés.
En promotion Prix Frescobaldi Chianti Castiglioni 2022 CHF 10,49  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2022
James Suckling
91/100 
2020
Wine Spectator
89/100 
2018
James Suckling
89/100 
2017
Luca Maroni
91/99 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Wine Spectator
89/100 
2016
James Suckling
90/100 
2015
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2012
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2011
Wine Spectator
88/100 
2011
Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi

Tenuta Castiglioni est l'une des plus anciennes propriétés de la famille Frescobaldi : le premier document historique qui atteste de son existence remonte à 1092, tandis que le testament de Berto Frescobaldi de 1331 définit la présence de " terres av...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!