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Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi, 0,75 l - 13,00%10% Merlot, 90% Sangiovese
12 - 14°C.
1 Heure
10 - 15 ans
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets sur le bord.
Parfum
Au nez, des notes fruitées de petits fruits rouges comme la mûre, la groseille, la framboise et la fraise prédominent. En bouche, il est chaud et doux, avec une belle acidité et un excellent équilibre.
Saveur
Les tanins sont fins et bien fondus dans la structure et la finale est longue et harmonieuse avec un arrière-goût résolument fruité.
Plats salés tels que les pappardelles à la sauce à la viande, mais aussi le poulet rôti, le ragoût de bœuf aux légumes et certains fromages semi-affinés.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs Vins effervescents Vins doux Vins rosés Vins liquoreux
Tenuta Castiglioni est l'une des plus anciennes propriétés de la famille Frescobaldi : le premier document historique qui atteste de son existence remonte à 1092, tandis que le testament de Berto Frescobaldi de 1331 définit la présence de " terres av...
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