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Earth Day
Fontodi, 1,50 l - 14,50%100% Sangiovese
18 - 20°C.
1 Heure
15-25 ans
Couleur
Manteau rubis translucide à la texture soyeuse.
Parfum
On est fasciné par sa composition aromatique, pure, directe, intense. Il rappelle des notes de cerise et de baies, de racines et de quinquina, de fer, de résine et une touche de vétiver.
Saveur
Concentré et dense en bouche, il joue sur une austérité raffinée, faite de tanins précieux, d'une acidité fraîche et d'étonnants liserés minéraux. La finale est longue et montre aisément les tonalités perçues au nez.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges
Fontodi appartient depuis 1968 à la famille Manetti, qui se consacre depuis des siècles à une autre activité typiquement chiantienne : la production des fameuses terres cuites. C'est précisément au nom de ce lien fort avec le territoire et avec une g...
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