Fontodi Chianti Classico 2020

Fontodi Chianti Classico 2020

Fontodi, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

Prix CHF 34,51
Économiser CHF 3,70 (11%)
CHF 30,81
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
9
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Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Fontodi Chianti Classico 2020
Le Fontodi Chianti Classico AOCG Bio est un vin qui représente avec grand prestige cette prestigieuse et historique cave toscane, aujourd'hui renommée et primée dans le monde entier. C'est un vin authentique de grande élégance issu d'un traitement traditionnel qui procure des émotions uniques : les raisins 100% Sangiovese proviennent d'une sélection de sols particulièrement adaptés, le vin fermente naturellement avec des levures indigènes en acier et mûrit ensuite pendant au moins 18 mois dans des barriques françaises.

Couleur

Rubis

Parfum

Des notes de framboise et de mûre, de violette, d'herbes aromatiques et de tabac blond.

Saveur

La gorgée est dirigée par le tanin, intégré et dissous dans une structure volumineuse.

Accompagnements

Il accompagne parfaitement les seconds plats à base de viande. Parfait avec une longe de porc rôtie.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Fontodi Chianti Classico 2020
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOCG Chianti Classico
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Panzano in Chianti (Florence)
Système d'élevage Guyot.
Nombre de plantes par hectare 6 000 ceps par hectare.
Vinification Fermentation spontanée avec des levures indigènes et macération en cuves inox avec foulage et contrôle thermique pendant au moins 2 semaines.
Affinage 18 mois en barriques de Troncais et d'Allier.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne parfaitement les seconds plats à base de viande. Parfait avec une longe de porc rôtie.
En promotion Prix Fontodi Chianti Classico 2020 CHF 30,81  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2020
Decanter
93/100 
2019
James Suckling
93/100 
2019
Vinous
93/100 
2019
Wine Spectator
93/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Decanter
92/100 
2018
James Suckling
95/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Vinous
94/100 
2018
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2018
Wine Spectator
92/100 
2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Decanter
92/100 
2017
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2017
James Suckling
94/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Wine Spectator
92/100 
2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Decanter
93/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Wine Spectator
94/100 
2016
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2015
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
James Suckling
93/100 
2014
Robert Parker
89/100 
2014
Vinous
92/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2014
Fontodi
Depuis ce domaine :

Fontodi appartient depuis 1968 à la famille Manetti, qui se consacre depuis des siècles à une autre activité typiquement chiantienne : la production des fameuses terres cuites. C'est précisément au nom de ce lien fort avec le territoire et avec une g...

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