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Earth Day
Fontanavecchia, 0,75 l - 14,50%100% Aglianico
18 - 20°C.
1 Heure
15-25 ans
Couleur
Rouge grenat.
Parfum
Impressions olfactives larges, avec des reconnaissances élégantes de violettes des champs fanées, d'humus, de feuilles humides séchées, d'arômes de petits fruits rouges sous alcool, de menthol, d'eucalyptus, d'épices de muscade, de clou de girofle et de poivre rose, d'encens et de textures délicates de graphite.
Saveur
Bouche bien structurée, chaleureuse, soutenue par une texture tannique parfaite et une acidité vibrante typique des petits fruits rouges. Finale légèrement savoureuse avec une excellente persistance balsamique et épicée.
Gibier braisé, fromages affinés dont le fromage de chèvre.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs Vins effervescents
Raconter les origines de Fontanavecchia, c'est un peu comme raconter l'histoire de Torrecuso et de ses habitants. Il est écrit dans un vieux registre de l'époque bourbonienne qu'il y a déjà plus de cent soixante ans, le bon vin de ces terres était pr...
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