| Type |
Blanc vert tranquille semi-aromatique |
| Climat |
Altitude : 650 m. a.s.l. Exposition : Ouest, Sud. |
| Composition du sol |
Argiles blanches et couches de grès. |
| Nombre de plantes par hectare |
5000 |
| Vendanges |
Fin septembre, début octobre. |
| Vinification |
Les raisins, livrés en caisses de 20 kg, sont directement pressés pour obtenir le moût qui, après une période de décantation statique de 24 heures à 10 °C, est envoyé en fermentation. À la fin de la fermentation, le vin est élevé sur lies fines pendant 4 mois. La mise en bouteille a lieu avant l'été. |
| À déguster avec |
Idéal sur la table avec des entrées de poisson, des entrées légères, des risottos et des pâtes. |
| En promotion |
Prix Fontanafredda Langhe Riesling Marin 2019 CHF 19,67
TVA incl.
|