Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Riserva 2012

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Riserva 2012

95
VR 3
GR 3

Ferrari, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 155,11
Prix TVA incl.
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Produit rare, 3 bouteilles disponibles
9
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Riserva 2012
Exceptionnel au-delà de toute attente. Chardonnay en pureté, fascinant, satisfaisant, évocateur. Du vignoble Maso Pianizza, un cru capable de gagner le défi contre le temps.

Perlage

Perlage très fin et persistant.

Couleur

Jaune paille brillant aux reflets dorés.

Parfum

Un bouquet d'une intensité et d'un parfum rares, dans lequel le fruité variétal est en parfaite harmonie avec des notes de miel, associées à des notes de chocolat blanc, d'épices et d'agrumes.

Saveur

Elégant et harmonieux en bouche, au corps velouté et composite : les parfums de miel d'acacia et de foin mûr s'associent aux notes florales. L'impact est noble et d'une persistance remarquable.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux
Fromage affiné

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Caractéristiques du produit

Nom Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Riserva 2012
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement DOC Trento Spumante Riserva
Année 2012
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Vignobles appartenant à la famille Lunelli sur les pentes des montagnes encadrant Trente.
Climat Altitude : 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest.
Vendanges Récolte manuelle à la mi-septembre.
Affinage Environ 10 ans sur des levures sélectionnées dans des cultures du domaine.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Riserva 2012 CHF 155,11  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2012
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2012
xtraWine
95/100 
2012
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2010
Decanter
96/100 
2010
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2010
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2009
Decanter
96/100 
2009
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2009
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93/100 
2009
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2008
James Suckling
95/100 
2008
Robert Parker
96/100 
2008
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2008
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92/100 
2008
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2007
Decanter
92/100 
2007
James Suckling
93/100 
2007
Robert Parker
97/100 
2007
Decanter
98/100 
2006
Robert Parker
97/100 
2006
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2006
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4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2006
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2006
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2005
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95/100 
2005
Vinous
92/100 
2005
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4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2005
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2004
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2004
James Suckling
94/100 
2004
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92/100 
2004
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2002
Wine Spectator
92/100 
2002
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2001
Robert Parker
95/100 
2001
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 1999
Ferrari
Depuis ce domaine :

The legend of Ferrari began with a man, Giulio Ferrari, and his dream of creating a wine in Italy inspired by the finest French Champagne. A skilled and painstaking enologist who had studied at the prestigious School of Viticulture in Montpellier, G...

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