| Cépages |
11% Mencia, 2% Brancellao, 1% Caino Tinto, 63% Souson |
| Emplacement |
Ribadumia Pontevedra (Espagne) |
| Climat |
Altitude : 50-150 m. Exposition : Sud/Sud-Est. |
| Vinification |
Les raisins sont égrappés et fermentent dans une cuve autovidante à une température de 22 °C pendant environ 15 jours. |
| Affinage |
Après la fermentation alcoolique, le vin est pressé et soutiré dans une cuve de vieillissement pour la fermentation malolactique. Après stabilisation et filtration, il est mis en bouteille en juin et vieilli pendant environ 6 mois en acier inoxydable. |
| En promotion |
Prix Fento Wines Tinto 2019 CHF 15,78
TVA incl.
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