Histoire |
Le Brancellao est probablement le plus ancien cépage autochtone de Galice et il est presque en voie de disparition. Après la maladie de la haine en 1850, puis le phylloxéra, le raisin a pratiquement disparu avant que les efforts de quelques viticulteurs, dont Pradio, ne le ramènent à la vie. |
Climat |
Altitude : 350 m. au-dessus du niveau de la mer. |
Vinification |
Fermentation en acier inoxydable. |
Affinage |
En fûts de chêne français usagés de 300 litres pendant 8 mois. Filtration minimale absolue. Minimum de SO2. |
En promotion |
Prix Fazenda Pradio Brz 2015 CHF 30,48
TVA incl.
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