| Cépages |
50% Trebbiano, 50% Malvasia bianca |
| Climat |
Altitude : 250 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud/sud-ouest. |
| Composition du sol |
Sol de texture moyenne avec présence de sables stratifiés alternant avec des schistes, mélangés à du calcaire. |
| Nombre de plantes par hectare |
2800 |
| Vinification |
Les meilleurs raisins, Malvasia et Trebbiano, récoltés par la cave entre le 20 et le 15 septembre, sont disposés sur des claies ayant une maturité d'environ 3 mois et sont ensuite soigneusement sélectionnés et écrasés. |
| Affinage |
Le produit net est placé dans des fûts de chêne pendant 6 ans. Le produit net est placé dans des fûts de chêne pendant 6 ans, puis 12 mois en bouteille. |
| À déguster avec |
Méditation et vin de gastronomie. |
| En promotion |
Prix Fattoria Lornano Vinsanto del Chianti Classico 0,375L 2013 CHF 25,94
TVA incl.
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