Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022

Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022

Endrizzi, 0,75 l - 13,50%
100% Traminer Aromatico

CHF 12,52
Prix TVA incl.
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Prix le plus bas CHF 15,13
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille aromatique

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022

Couleur

Jaune paille foncé.

Parfum

Intensément aromatique et épicé avec des parfums rappelant la rose et la pêche jaune.

Saveur

Son goût est particulièrement doux et équilibré, avec un arrière-goût persistant et enveloppant.

Accompagnements

Apéritif particulièrement agréable et intense, il accompagne les crustacés, le foie gras et les plats salés. Idéal avec la cuisine asiatique.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Aliments épicés

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Caractéristiques du produit

Nom Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022
Type Blanc tranquille aromatique
Classement DOC Trentino Traminer Aromatico
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Traminer Aromatico
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement San Michele all'Adige
Climat Le microclimat, avec de bonnes variations de température entre le jour et la nuit, exalte les arômes.
Système d'élevage Guyot
Rendement par hectare 60 hl
Vendanges Sélection manuelle des meilleurs raisins en pleine maturité phénolique après l'éclaircissage estival.
Vinification n blanc avec macération à froid des raisins écrasés. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier avec des levures sélectionnées.
Affinage Élevage sur lies avec batonnage pendant plusieurs mois.
Acidité totale 4,50 gr/L
Sucres résiduels 5,00 gr/L
Extrait sec 21,50 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Apéritif particulièrement agréable et intense, il accompagne les crustacés, le foie gras et les plats salés. Idéal avec la cuisine asiatique.
En promotion Prix Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022 CHF 12,52  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2022
Luca Maroni
91/99 
2020
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Endrizzi

Endrizzi est une cave historique du Trentin. Depuis le Moyen Âge, le territoire de San Michele all'Adige est un important centre de production viticole : les moines augustins de l'abbaye ont encouragé la culture de la vigne, en commençant à cultiver ...

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