Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco 100% Nino

Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco 100% Nino

Duca di Dolle, 0,75 l - 11,00%
85% Glera, 10% Verdiso, 5% Perera

Prix CHF 17,89
Économiser CHF 5,78 (32%)
CHF 12,11
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Vénétie - Italie
Blanc vert pétillant

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

1 - 2 ans

Verre:
Vins blancs pétillants
Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco 100% Nino
Nino est un Prosecco pétillant produit à partir des raisins du domaine Rolle, vinifié sans ajout de sucre ni d'anhydride sulfureux et laissé refermenter en bouteille sur ses propres levures pendant plusieurs mois, jusqu'à la récolte suivante. Pour l'entreprise, il représente le "vin de famille", l'expression la plus authentique et la plus naturelle de la tradition du Prosecco.

Couleur

Paille-verdâtre avec le voile caractéristique conféré par la refermentation en bouteille.

Parfum

Arôme intense de croûte de pain, enrichi de notes florales et d'agrumes.

Saveur

Frais, sec, facile à boire et de bonne intensité, avec des notes de levure.

Accompagnements

Idéal avec les fromages affinés, les charcuteries et les saucisses, ainsi que pour tout un repas de poissons et de crustacés.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco 100% Nino
Type Blanc vert pétillant
Classement DOCG Conegliano Valdobbiadene Frizzante
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,00% en volume
Cépages 85% Glera, 10% Verdiso, 5% Perera
Pays Italie
Région Vénétie
Emplacement Rolle di Cison Valmarino (Trévise).
Climat Exposition : Sud.
Système d'élevage Guyot simple en arcure.
Vendanges Fin Septembre. À la main avec transport immédiat des raisins à la cave sur des véhicules réfrigérés à température contrôlée (8-10 °C).
Acidité totale 5,00 gr/L
Extrait sec 15,00 gr/L
Millésime de production 10 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal avec les fromages affinés, les charcuteries et les saucisses, ainsi que pour tout un repas de poissons et de crustacés.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
N/A
Duca di Dolle
Depuis ce domaine :

À Rolle di Cison di Valmarino (Trévise), au cœur de la région du Prosecco Superiore, se trouve le Domaine Duca Di Dolle, une oasis de paix et de nature immergée dans les bois verts et le silence des vignobles. Le Domaine s'étend sur 75 hectares, dont...

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