Drius Pinot Bianco 2021

Drius Winery, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Bianco

Prix CHF 19,05
Économiser CHF 2,83 (15%)
CHF 16,22
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Drius Pinot Bianco 2021

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Parfum

Au nez, de délicates notes de croûte de pain se mêlent harmonieusement à des notes fruitées rappelant la pomme et les agrumes.

Saveur

En bouche, il se caractérise par un corps remarquable et doux qui s'accompagne d'une agréable saveur.

Accompagnements

Accompagne les viandes tranchées, les poissons et les viandes crues et les risottos délicats.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Drius Pinot Bianco 2021
Type Blanc tranquille
Classement DOC Friuli Isonzo Pinot Bianco
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Pinot Bianco
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement DOC Isonzo del Friuli - Cormòns (GO).
Composition du sol Graveleux et calcaire.
Système d'élevage Guyot.
Nombre de plantes par hectare 4.500 - 5 500 pieds/ha.
Rendement par hectare 80 quintaux/hectare.
Vendanges Raisins récoltés à la main.
Température de fermentation 18-20 °C
Vinification La fermentation s'est déroulée dans des fûts en acier à une température contrôlée, maintenue constante entre 18 et 20 °C, et a duré environ deux semaines.
Affinage Le vin est ensuite élevé sur ses lies pendant 6 mois, au cours desquels de fréquents "battonages" sont effectués.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accompagne les viandes tranchées, les poissons et les viandes crues et les risottos délicats.
En promotion Prix Drius Pinot Bianco 2021 CHF 16,22  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Vinous
90/100 
2019
Vinous
92/100 
2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Vinous
89/100 
2010
Drius Winery
Depuis ce domaine :

La famille Drius cultive 15 hectares de vignes, de la verte montagne de Quarin qui domine Cormòns à la Haute Plaine sillonnée par le bleu de l'Isonzo. Deux zones DOC consacrées à des vins aux caractéristiques qualitatives étonnantes grâce à leur parf...

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