Dominio de Atauta Parada de Atauta 2018

Dominio de Atauta Parada de Atauta 2018

91
RP 92

Dominio de Atauta, 0,75 l - 15,00%
100% Tempranillo

Prix CHF 27,13
Économiser CHF 3,46 (13%)
CHF 23,67
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Castille et Léon - Espagne
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Dominio de Atauta Parada de Atauta 2018
Ce vin vise à montrer la concentration et la complexité des raisins et des vignobles produits dans notre région, tout en maintenant un style accessible et agréable pour tous les amateurs de vin. Il est élaboré à partir d'une sélection de raisins provenant de très vieux vignobles situés sur les sols sableux et rocheux caractéristiques de la vallée de l'Atauta.

Couleur

Violet foncé.

Parfum

C'est un vin intense et parfumé, présentant des arômes de baies rouges et noires, des notes de violette, de poivre noir et de moka.

Saveur

Mûr et délicieux en bouche. Il présente une grande fraîcheur et un grand équilibre avec une texture veloutée.

Accompagnements

Toutes les viandes rouges et blanches, l'agneau rôti et le risotto aux truffes noires constituent une excellente combinaison. Pâtes, paella, légumes rôtis, etc.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Agneau
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Dominio de Atauta Parada de Atauta 2018
Type Rouge vert tranquille
Classement DO Ribera del Duero
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Tempranillo
Pays Espagne
Région Castille et Léon
Climat Altitude : 980-1050 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Rendement par hectare 2500 kg.
Affinage 12 mois dans des barriques en chêne français de 225 litres (50% neuves).
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Toutes les viandes rouges et blanches, l'agneau rôti et le risotto aux truffes noires constituent une excellente combinaison. Pâtes, paella, légumes rôtis, etc.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
92/100 
2018
xtraWine
93/100 
2018
Vinous
91/100 
2017
Vinous
91/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
James Suckling
92/100 
2014
Wine Spectator
91/100 
2014
Dominio de Atauta
Depuis ce domaine :

À 1 000 mètres d'altitude, à Atauta, localité de Soria, se trouve une vallée singulière, véritable joyau ethnographique et œnologique. Ce lieu unique abrite, littéralement, la Bodegas Dominio de Atauta, dont l'objectif est de refléter dans ses vins t...

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