Domaines Schlumberger Selection de Grains Nobles Cuvée Clarisse Pinot Gris 2009

Domaines Schlumberger Selection de Grains Nobles Cuvée Clarisse Pinot Gris 2009

Domaines Schlumberger, 0,75 l - 10,50%
100% Pinot Grigio

CHF 72,10
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Alsace - France
Blanc passerillé sucré

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Domaines Schlumberger Selection de Grains Nobles Cuvée Clarisse Pinot Gris 2009

Couleur

Jaune d'or avec des reflets paille.

Parfum

La première sensation est intense avec des notes de raisins secs et de fruits grillés comme les amandes. Une subtile note d'eucalyptus rafraîchit l'expression olfactive.

Saveur

En bouche, l'attaque est franche et veloutée. Une fraîcheur subtile avec des notes d'orange confite intègre une concentration de miel et de sucres doux. Des saveurs exotiques de mangue et de fruit de la passion donnent le ton en milieu de bouche et équilibrent le vin.

Accompagnements

Il peut être dégusté seul ou en fin de repas avec des desserts froids.

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Domaines Schlumberger Selection de Grains Nobles Cuvée Clarisse Pinot Gris 2009
Type Blanc passerillé sucré
Classement AOC Alsace
Année 2009
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 10,50% en volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays France
Région Alsace
Emplacement Guebwiller (France)
Vendanges Vendangés à la main sur des pentes abruptes, les raisins ont été transportés dans des caisses (afin de ne pas endommager les baies) jusqu'à notre chai et ont été lentement pressés.
Vinification Après un repos statique d'environ 3 jours, le moût parfaitement limpide est mis à fermenter dans des cuves (où la température est strictement contrôlée). La fermentation a duré de 1 à 3 mois jusqu'au printemps.
Acidité totale 5,36 gr/L
Sucres résiduels 147,80 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il peut être dégusté seul ou en fin de repas avec des desserts froids.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2009
Robert Parker
94/100 
2012
Domaines Schlumberger
Depuis ce domaine :

La famille Schlumberger est originaire de Souabe, une région allemande qui fait aujourd'hui partie du Bade Wurtemberg. Claus Schlumberger fut le premier à s'installer à Guebwiller au XVIe siècle, à l'époque des Abbés Princes. Ne supportant pas la dom...

Plus Alsace AOC

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!