Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Blanc Le Ciste 2016

Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Blanc Le Ciste 2016

Domaine Laguerre, 0,75 l - 13,50%
10% Macabeo/Viura, 25% Grenache blanc, 20% Roussanne, 20% Marsanne

Prix CHF 26,10
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Languedoc-Roussillon - France
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Blanc Le Ciste 2016

Couleur

Jaune paille.

Parfum

La texture olfactive raconte une progression de notes fruitées, où mangue, fruit de la passion et abricot alternent avec une légère touche de thym.

Saveur

En bouche, il est moyennement corsé, harmonieux, équilibré, avec un mordant résolument minéral.

Accompagnements

Les plats de poisson sont idéaux pour apprécier toutes ses caractéristiques, mais il est également bon avec les fromages frais.

Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Blanc Le Ciste 2016
Type Blanc biologique tranquille
Classement AOC Côtes du Roussillon Blanc
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 10% Macabeo/Viura, 25% Grenache blanc, 20% Roussanne, 20% Marsanne
Pays
Région Languedoc-Roussillon
Emplacement Saint-Martin-de-Fenouillet (France)
Composition du sol Granitico
Vendanges Cueilli à la main dans de petites caisses.
Vinification Pressoir pneumatique. Vinification en barriques pendant 12 mois.
Affinage 12 mois en barriques.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Les plats de poisson sont idéaux pour apprécier toutes ses caractéristiques, mais il est également bon avec les fromages frais.
En promotion Prix Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Blanc Le Ciste 2016 CHF 22,70  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2015
Domaine Laguerre
Depuis ce domaine :

En 1999, Eric Laguerre reprend l'exploitation familiale en rompant avec la tradition et en réduisant les rendements pour privilégier la qualité à la quantité. Les engrais chimiques et les herbicides sont supprimés au profit de composts orphelins et d...

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