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Wine for Easter
Domaine Laguerre, 0,75 l - 13,50%10% Macabeo/Viura, 25% Grenache blanc, 20% Roussanne, 20% Marsanne
12 - 14°C.
1 Heure
05 - 10 ans
Couleur
Jaune paille.
Parfum
La texture olfactive raconte une progression de notes fruitées, où mangue, fruit de la passion et abricot alternent avec une légère touche de thym.
Saveur
En bouche, il est moyennement corsé, harmonieux, équilibré, avec un mordant résolument minéral.
Les plats de poisson sont idéaux pour apprécier toutes ses caractéristiques, mais il est également bon avec les fromages frais.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs
En 1999, Eric Laguerre reprend l'exploitation familiale en rompant avec la tradition et en réduisant les rendements pour privilégier la qualité à la quantité. Les engrais chimiques et les herbicides sont supprimés au profit de composts orphelins et d...
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