Type |
Blanc vert vin mousseux méthode ancestrale brut |
Climat |
Méditerranéen avec influence océanique. Altitude : 200-250 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
Nombre de plantes par hectare |
4400 |
Vinification |
Décantation à froid pendant 24 heures. Fermentation avec des levures indigènes. Nous arrêtons la fermentation par filtration. Mise en bouteille pendant la troisième lune de mars, pour obtenir une mousse naturelle. |
À déguster avec |
Le Blanquette Méthode ancestrale est un vin mousseux sucré et fruité, qui accompagne parfaitement les desserts, les tartes, les glaces et le chocolat. |
En promotion |
Prix Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut CHF 14,81
TVA incl.
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