Domaine de Carrou Sancerre Blanc 2016

Par notre façon de faire, à la vigne comme à la cave, nous laissons « parler » le terroir dans notre vin pour en exalter, suivant les millésimes, les arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de fruits blancs et jaunes. La charpente généreuse portée par une minéralité précise fait de cette cuvée un vin idéal pour apéritif, hors d’œuvre, charcuteries, coquillages, crustacés, poissons grillés (ou en sauce) et fromages de chèvre (Crottin de Chavignol).