Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021

Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021

CHF 50,48
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Rhône - France
Blanc biodynamique tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021

Couleur

Or vert brillant.

Parfum

Expressif avec des arômes de poire et de fruits à noyaux (pêche, abricot) avec des notes de jasmin et d'amandes grillées.

Saveur

La bouche est aussi douce et charnue que les fruits à noyaux que l'on sent, avec une finale longue et agréable.

Accompagnements

Un blanc qui accompagne tous les plats de poissons et les fromages jeunes.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021
Type Blanc biodynamique tranquille
Classement AOC Châteauneuf du Pape Blanc
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 30% Clairette, 25% Bourboulenc, 23% Roussanne, 22% Grenache blanc
Pays
Région Rhône
Emplacement Chateayneuf du Pape (France)
Composition du sol Sol sablonneux.
Rendement par hectare 35 hl/Ha
Vendanges Fait à la main.
Température de fermentation 18-20 ° C
Vinification Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main, puis pressés pneumatiquement pour extraire le jus sous faible pression. Le jus est ensuite fermenté à une température contrôlée de 18-20 °C. Il est ensuite conservé sur les lies fines pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille. La fermentation malolactique n'a pas lieu.
Affinage En barrique (10-20%), suivi d'une mise en bouteille précoce (5 à 6 mois après la récolte) pour capter le fruit et la vivacité de la personnalité.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un blanc qui accompagne tous les plats de poissons et les fromages jeunes.
En promotion Prix  Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021 CHF 50,48  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2021
James Suckling
91/100 
2020
Robert Parker
92/100 
2020
Robert Parker
89/100 
2019
Wine Spectator
91/100 
2019
Decanter
92/100 
2018
Robert Parker
88/100 
2018
Wine Spectator
92/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2017
Vinous
91/100 
2017
Vinous
90/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2013
Robert Parker
89/100 
2012
Wine Spectator
90/100 
2012
Robert Parker
87/100 
2011
Wine Spectator
91/100 
2011
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2010
Domaine de Beaurenard
Depuis ce domaine :

Au XIVe siècle, les papes (notamment Jean XXII) construisent un château pontifical à Châteauneuf-du-Pape lors de leurs séjours en Avignon. Impressionnés par les sols exceptionnels de la région, ils implantèrent des vignes sur les coteaux entourant le...

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