De Tarczal Trento Extra Brut

De Tarczal, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

CHF 26,81
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
De Tarczal Trento Extra Brut
Ce vin est élaboré selon la méthode classique de réfermentation en bouteille. Du sucre et des levures sélectionnées sont ajoutés au vin de base tranquille issu des raisins Chardonnay. Le vin ainsi mis en bouteille entame une seconde fermentation, suivie d'un repos sur les levures d'au moins 4 ans, de l'élimination des résidus, du dosage et de l'emballage.

Perlage

Perlage fin et élégant

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Fruité et parfumé.

Saveur

Sec, savoureux, discrètement vif, fin et harmonieux.

Accompagnements

Précieux à l'apéritif, excellent sur les hors-d'œuvre et les plats de poisson délicats ; accompagne superbement tout le repas

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom De Tarczal Trento Extra Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement DOC Trento Spumante Bianco
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Rovereto (TN)
Affinage 48 mois sur levures.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Précieux à l'apéritif, excellent sur les hors-d'œuvre et les plats de poisson délicats ; accompagne superbement tout le repas
En promotion Prix De Tarczal Trento Extra Brut CHF 26,81  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
N/A
De Tarczal

Les terres que nous exploitons aujourd'hui appartenaient autrefois aux Conti Alberti, une ancienne et illustre famille du Trentin, connue entre autres pour avoir été le berceau d'un prince-évêque de la ville de Trente. Depuis plus d'un siècle, ces te...

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