De Martino Estate Maipo Valley Merlot 2016

De Martino Estate Maipo Valley Merlot 2016

De Martino, 0,75 l - 13,00%
100% Merlot

CHF 12,65
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Maipo Valley - Chili
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
De Martino Estate Maipo Valley Merlot 2016

Couleur

Rouge rubis brillant.

Parfum

Notes de fruits rouges, comme les framboises et les cerises, qui donnent au vin un style jeune, une grande structure et de la complexité.

Saveur

Grande intensité aromatique. C'est un Merlot avec un bon équilibre entre les tannins, l'acidité, le chêne et les fruits rouges.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom De Martino Estate Maipo Valley Merlot 2016
Type Rouge tranquille
Classement N/A
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Merlot
Pays Chili
Région Maipo Valley
Emplacement Maipo Valley
Climat Frais et sec.
Composition du sol Sol alluvial.
Vendanges Les raisins ont été récoltés le 5 mars.
Température de fermentation 26-28 °C
Vinification Les raisins ont été égrappés, foulés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable à une température de 26-28 °C. Une fois la fermentation terminée, le vin a été conservé dans les mêmes cuves pour une période de macération d'un mois.
Affinage 100% en cuves inox.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2011
De Martino
Depuis ce domaine :

Notre société a été fondée en 1934 par Pietro De Martino Pascualone, venu d'Italie au Chili à la recherche d'un endroit où assouvir sa passion pour la viticulture. À la recherche du site idéal, il a trouvé Isla de Maipo dans la vallée de Maipo, à s...

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