| Technique de production |
Avant d'être foulés, les raisins sont soigneusement sélectionnés pour garantir la qualité du vin. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température strictement contrôlée de 26°-28°C. Une fois la fermentation terminée, le vin est conservé dans des cuves pour une macération d'un mois. |
| À déguster avec |
Idéal avec le barbecue, les viandes rouges et les pâtes. |