| Climat |
2010 a été une année normale pour le printemps, avec des précipitations moyennes et des températures estivales inférieures à la moyenne. C'est une année de grande qualité, plus fraîche et plus sèche, accompagnée de faibles niveaux de production. Les précipitations annuelles moyennes dans la vallée de Maipo ont été de 380 mm. |
| Composition du sol |
Le vignoble de la Isla de Maipo a un sol alluvial avec des roches et des galets. D'autre part, la chaîne montagneuse côtière présente un sol de vignoble avec une grande variété de profondeurs de roches. Les deux permettent un bon enracinement. |
| Vinification |
Une fois les raisins sélectionnés et égrappés, ils sont transférés dans une cuve de macération à froid, puis fermentés avec du levain. |
| Affinage |
Le vin est élevé pendant 14 mois dans de vieux fûts de chêne français afin que les arômes et les saveurs du bois ne se transmettent pas au vin et ne masquent pas les caractéristiques typiques de son terroir. Le vin est embouteillé dans des bouteilles légères fabriquées à partir de matériaux recyclés. |
| En promotion |
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TVA incl.
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