Salasar Dauteville & Cie Blanquette de Limoux Mèthode Traditionnelle Brut

Salasar Dauteville & Cie Blanquette de Limoux Mèthode Traditionnelle Brut

Dauteville, 0,75 l - 12,00%
Chardonnay, 90% Mauzac, Chenin Blanc

CHF 12,97
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Languedoc-Roussillon - France
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Salasar Dauteville & Cie Blanquette de Limoux Mèthode Traditionnelle Brut

Couleur

Jaune paille clair avec des reflets argentés.

Parfum

Les arômes de fruits comme la pêche et le pamplemousse rose dominent.

Saveur

Doux accompagné de la saveur juteuse des fruits blancs.

Accompagnements

Apéritif ou accompagné d'une liqueur.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Salasar Dauteville & Cie Blanquette de Limoux Mèthode Traditionnelle Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement AOC Blanquette de Limoux
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages Chardonnay, 90% Mauzac, Chenin Blanc
Pays
Région Languedoc-Roussillon
Emplacement Haute-Vallée de l'Aude (France)
Vendanges Les raisins sont récoltés entièrement à la main et placés dans des caisses de 350 kg.
Température de fermentation 16 °C
Vinification Les raisins sont pressés délicatement et fermentent à une température contrôlée de 16 °C.
Affinage Il est élaboré selon la méthode traditionnelle sans ajout de CO2 et vieilli pendant un minimum de 9 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Apéritif ou accompagné d'une liqueur.
En promotion Prix Salasar Dauteville & Cie Blanquette de Limoux Mèthode Traditionnelle Brut CHF 12,97  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
N/A
Dauteville
Depuis ce domaine :

La Maison Dauteville a été fondée en 1890 dans la Haute-Vallée de l'Aude à Campagne sur Aude. Son vignoble de 60 hectares en appellation Blanquette (Mauzac 90%, Chardonnay et Chenin 10%) est situé entre 300 et 500 mètres d'altitude au pied des Pyréné...

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