Damilano Langhe Chardonnay GD 2020

C'est un vin qui est né par défi et par passion, avec la conviction que les Langhe donnent toujours la parole à de grandes interprétations, même en blanc : Chardonnay en pureté, quelques milliers de bouteilles, un blanc capable d'être à la hauteur des grands vins rouges de la Langa. Pour la famille Damilano, qui depuis des générations se concentre sur le Nebbiolo, se mettre à l'épreuve sur un cépage blanc qui a déjà eu de superbes interprétations au Piémont a été une confrontation importante, fortement souhaitée. Le nom choisi pour le nouveau blanc, G.D., est dédié à Giacomo Damilano, le fondateur de la cave, qui déjà pendant les années '20 avait eu l'intuition de la vocation et du potentiel des vignobles de famille. Ce Chardonnay offre des parfums intenses de pêche blanche, d'agrumes et de genêt, admirablement mêlés à des notes grillées et de beurre de cacahuète. Dans le verre, il est souple, envoûtant, d'excellente fraîcheur et sapidité et avec une longue finale et de légères notes d'épices.