Damilano Barolo Cerequio 2017

Damilano Barolo Cerequio 2017

Damilano, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Autres millésimes disponibles
2015 2019 2020
CHF 79,12
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Damilano Barolo Cerequio 2017
Cerequio est un amphithéâtre de vignobles sur le balcon des Langhe, à LaMorra, protégé des vents froids. Les sols sont composés de sable (20%), de limon (50%) et d'argile (30%) qui donnent des vins tanniques, robustes et puissants. Les rangées de vignes sont situées à environ 320 mètres au-dessus du niveau de la mer et sont orientées vers l'est. Le bouquet olfactif de ce cru est riche et complexe : on remarque en particulier cerise, violette, notes balsamiques et des touches raffinées de vanille et de réglisse, rose fanée et goudron.

Couleur

Rouge grenat aux reflets orange en vieillissant.

Parfum

Notes fruitées caractérisées par la cerise et la violette accompagnées de notes balsamiques et de légères senteurs de vanille et de réglisse.

Saveur

En bouche il s'avère intense, élégant et persistant, variant entre le fruit rouge, le tabac et le cuir en vieillissant.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Damilano Barolo Cerequio 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Barolo
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement Municipalité de La Morra - Sous-zone de Cerequio (Cuneo).
Climat Exposition : Sud, Sud - Est.
Composition du sol Calcaire avec 20% de sable, 50% de limon, 30% d'argile.
Période de fermentation 20 jours.
Vinification Fermentation à température contrôlée pendant 20 jours.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Damilano Barolo Cerequio 2017 CHF 79,12  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
94/100 
2017
xtraWine
93/100 
2017
Robert Parker
95/100 
2019
Robert Parker
94/100 
2018
Robert Parker
95/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2014
Vinous
92/100 
2009
Damilano

Damilano est l'une des caves historiques de Barolo, avec des traditions plus que centenaires. En effet, l'activité de la famille Damilano remonte à 1890, lorsque Giuseppe Borgogno, arrière-grand-père des propriétaires actuels, commença à cultiver et ...

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