Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021

Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021

Cusumano, 0,75 l - 14,00%
70% Nero d'Avola, 30% Syrah

CHF 16,76
Prix TVA incl.
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Sicile - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021

Couleur

Rubis compact.

Parfum

Le bouquet adresse des notes de fruits rouges mûrs, effleurées par des notes végétales et épicées.

Saveur

Le goût dénote une structure agréable avec des tanins encore légèrement présents.

Accompagnements

Viandes rouges, rôtis et fromages à pâte dure

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Sicilia Nero d'Avola-Syrah
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 70% Nero d'Avola, 30% Syrah
Pays
Région Sicile
Emplacement Pachino (SR) - Nero d'Avola au sud, Sirah au sud-est
Système d'élevage Espalliera
Nombre de plantes par hectare 4.200 plants par hectare pour le Nero d'Avola et 4 500 plants par hectare pour la Syrah.
Rendement par hectare 60 q de raisins par hectare.
Vendanges Manuel, le Nero d'Avola dans les dix premiers jours de septembre, la Sirah dans les dix derniers jours d'août.
Période de fermentation 2 jours
Vinification Macération à froid des peaux pendant 2 jours à 7 °C, fermentation à 26-28 °C avec remontages et pigeages fréquents, malolactique en cuve.
Affinage 80% en acier et 20% en fûts de 20 hl
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viandes rouges, rôtis et fromages à pâte dure
En promotion Prix Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021 CHF 16,76  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2021
James Suckling
93/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2018
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Robert Parker
89/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
89/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2016
James Suckling
91/100 
2015
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2012
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2010
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2010
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2009
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2008
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2008
Wine Spectator
87/100 
2008
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2007
Robert Parker
87/100 
2007
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2007
Wine Spectator
87/100 
2007
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