Langue
Français
Vins
Rouges
Piémont
Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba 2022

Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba 2022

Cordero di Montezemolo, 0,75 l - 14,50%
100% Barbera

CHF 16,97
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba 2022
Obtenu à partir d'un mélange de raisins provenant de différents vignobles du domaine Monfalletto dans la zone de Lamorrese et Roero. Les différentes altitudes et expositions confèrent complexité et harmonie au produit. L'âge du vignoble varie et le sol est argileux et sableux.

Couleur

Intense et violacée

Parfum

Senteurs de fruits mûrs, de mûre, de cacao, de prune, d'épices et de parfums.

Saveur

Bouche pleine et fraîche. Tannins très souples.

Accompagnements

Accompagnement classique pour le bollito misto alla piemontese, le salami chaud aux lentilles, la tarte au cardon et la traditionnelle bagna cauda.

Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba 2022
Type Rouge tranquille
Classement DOC Barbera d'Alba
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Barbera
Pays
Région Piémont
Emplacement Domaine Monfalletto dans la région de Lamorrese et Roero (Cuneo)
Composition du sol Sol argileux et sableux.
Rendement par hectare 53 hectolitres
Vendanges Fin Septembre / début Octobre.
Vinification Fermentation pendant environ 20 jours avec macération en inox pendant 7-8 jours et remontages fréquents. Fermentation malolactique en bois jusqu'en décembre.
Affinage Dans divers fûts en chêne français et slavonien pendant environ 7-8 mois. Mise en bouteille au début de l'été et commercialisation quelques mois plus tard.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accompagnement classique pour le bollito misto alla piemontese, le salami chaud aux lentilles, la tarte au cardon et la traditionnelle bagna cauda.
En promotion Prix Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba 2022 CHF 16,97  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
James Suckling
92/100 
 2022
xtraWine
92/100 
 2022
Vinous
89/100 
 2021
Wine Spectator
93/100 
 2021
Robert Parker
89/100 
 2020
Vinous
91/100 
 2020
Robert Parker
90/100 
 2019
Robert Parker
90/100 
 2018
Vinous
89/100 
 2017
Wine Spectator
91/100 
 2017
Vinous
90/100 
 2016
Wine Spectator
92/100 
 2016
Cordero di Montezemolo
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins doux
Vins liquoreux

Depuis 1340, 19 générations ont géré le domaine Monfalletto dans la commune de La Morra, au centre de la zone de production du vin Barolo. Aujourd'hui, le domaine est toujours entièrement géré par la famille. Giovanni Cordero di Montezemolo et ses en...

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