La famille Bossi Fedrigotti vit dans le Trentin depuis près de 600 ans et travaille dans le secteur viticole depuis plus de 300 ans. La propriété a commencé à s'agrandir dans les dernières décennies du XVIIe siècle avec l'achat d'un "morceau de terre à Fojaneghe". La campagne se remplit bientôt de vignobles et, grâce aux archives de la cave, on peut remonter jusqu'à la première vendange (1697), l'une des plus anciennes d'Italie. Au XVIIIe siècle, le domaine agricole s'étend sur une superficie maximale de 250 hectares et l'activité viticole ne cesse de croître. C'est Federico Bossi Fedrigotti, père des propriétaires actuels, qui prend conscience de la nécessité d'une profonde transformation. Grâce à lui, le commerce de gros (en barriques et en bonbonnes) est supprimé et la mise en bouteille est introduite. Et c'est lui qui a créé le premier "Bordeaux blend" en Italie, c'est-à-dire obtenu par la vinification simultanée des raisins Merlot et Cabernet, à la base des grands vins de Bordeaux. C'était en 1961. Le nouveau vin, dont le succès ne s'est jamais démenti, a été baptisé "Fojaneghe rosso", du nom du domaine où les meilleurs raisins des deux variétés étaient - et sont - cultivés. Aujourd'hui, la cave Conti Bossi Fedrigotti est flanquée de l'expérience de Masi Agricola. Le récent accord de partenariat prévoit le soutien de Masi en termes de technologie de pointe et de réseau de commercialisation international.
À propos de Conti Bossi Fedrigotti