| Affinage |
9 mois en fûts de chêne de 35/50 hl. |
| À déguster avec |
Parfait avec les plats traditionnels piémontais. Idéal pour les entrées préparées avec de la viande, les risottos et les soupes. Excellent avec les viandes rouges grillées, les viandes grillées, le gibier et les fromages affinés. |