Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022

Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022

Colterenzio, 0,75 l - 14,00%
100% Sauvignon

CHF 28,65
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
30
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022
Le paysage vallonné de la région confère à ce sauvignon un style unique, caractérisé par un équilibre délicat entre le fruit et l'acidité. Marqué dans sa jeunesse par une structure souple animée d'une certaine turbulence, le Sauvignon blanc "Lafóa", après quelques années de vieillissement en bouteille, se révèle harmonieux et équilibré sans perdre sa fraîcheur caractéristique.

Parfum

Au nez, notes fruitées intenses rappelant la fleur de sureau, les fleurs d'acacia et la sauge, associées à d'élégantes notes boisées.

Saveur

Un vin à l'acidité savoureuse et à la finale longue.

Accompagnements

Idéal pour les plats d'herbes et de poisson. Viandes blanches épicées et fromages frais.

Poisson
Crustacés
Fromages
Sushi
Aliments épicés

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Caractéristiques du produit

Nom Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOC Alto Adige Sauvignon
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Cornaiano (BZ)
Composition du sol Il s'agit d'une zone plutôt sèche avec des sols sablonneux et graveleux d'origine morainique.
Rendement par hectare 45 hl/Ha
Vinification Après une courte période de macération, les raisins parfaitement mûrs sont pressés. La moitié du moût fermente en acier inoxydable, le reste en barriques.
Affinage Seul ce dernier subit une fermentation malolactique. Après environ 8 mois de maturation sur lies, les deux vins sont assemblés et soigneusement mis en bouteille.
Acidité totale 6,00 gr/L
Sucres résiduels 2,70 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal pour les plats d'herbes et de poisson. Viandes blanches épicées et fromages frais.
En promotion Prix Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022 CHF 28,65  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2022
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2021
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2021
Luca Maroni
95/99 
2021
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2021
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2019
James Suckling
94/100 
2019
Luca Maroni
95/99 
2019
Robert Parker
93/100 
2019
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2019
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2019
Wine Spectator
90/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2018
James Suckling
93/100 
2018
Robert Parker
93/100 
2018
Vinous
89/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2015
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2015
Vinous
91/100 
2015
Decanter
90/100 
2014
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2010
Robert Parker
91/100 
2009
Wine Spectator
89/100 
2009
Colterenzio
Depuis ce domaine :

En 1960, 26 vignerons de Colterenzio fondent leur propre coopérative près d'Eppan, s'affranchissant ainsi des négociants qui fixent les prix à l'époque. Cette poignée de rebelles a donné à la coopérative nouvellement fondée le nom de leur terre : le ...

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