Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023

Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023

Colterenzio, 0,75 l - 12,50%
100% Moscato Giallo

CHF 13,62
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
3
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille aromatique

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023
Ce vin doit son nom au raisin du même nom, une variété spéciale de muscat jaune qui a toujours été appelée Pfefferer dans la langue du Tyrol du Sud. Probablement à cause de son arôme épicé, puisqu'en allemand Pfeffer signifie poivre.

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Le vin se caractérise par de délicats arômes fruités et de noix de muscade, accompagnés d'une agréable fraîcheur.

Saveur

En bouche, il présente une finale excellente sur des notes d'agrumes.

Accompagnements

Il est parfait pour les entrées épicées et pour divers plats à base de poisson.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux
Poisson maigre
Aliments épicés

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Caractéristiques du produit

Nom Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023
Type Blanc tranquille aromatique
Classement IGT Vigneti delle Dolomiti
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Moscato Giallo
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Cornaiano (Bolzane)
Composition du sol Sols graveleux et sablonneux.
Vinification Fermentation contrôlée à 18 °C.
Affinage Quelques mois sur les levures.
Acidité totale 6,30 gr/L
Sucres résiduels 6,50 gr/L
Extrait sec 19,85 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il est parfait pour les entrées épicées et pour divers plats à base de poisson.
En promotion Prix Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023 CHF 13,62  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
xtraWine
92/100 
2018
Colterenzio
Depuis ce domaine :

En 1960, 26 vignerons de Colterenzio fondent leur propre coopérative près d'Eppan, s'affranchissant ainsi des négociants qui fixent les prix à l'époque. Cette poignée de rebelles a donné à la coopérative nouvellement fondée le nom de leur terre : le ...

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