Colonnara Lacrima di Morro d'Alba 2022
Le Lacrima est cultivé dans les collines qui entourent le village de Morro d'Alba. Ce raisin doit son nom à une particularité liée à ses baies qui, à pleine maturité, laissent échapper des gouttes de jus de raisin qui tombent sur le sol. Les origines anciennes de ce cépage, traditionnellement cultivé avec des ormes et des érables, font remonter le Lacrima au XIIe siècle, lorsque Frédéric Barberousse assiégea la ville d'Ancône en 1167 et choisit le château de Morro d'Alba comme résidence ; à cette occasion, il eut la possibilité de goûter ce précieux vin rouge, qui était déjà produit et connu à l'époque.