Col Vetoraz Brut Rosa 12 Lune 2021

Col Vetoraz Brut Rosa 12 Lune 2021

Col Vetoraz, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

CHF 20,76
Prix TVA incl.
Acheter
6 bouteilles disponibles
29
Commandez avant 3 heures et 5 min pour le recevoir lundi 29 avril 2024 en  Suisse.

Vénétie - Italie
Rosé vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux roseés
Col Vetoraz Brut Rosa 12 Lune 2021
Issu du cépage pinot noir vinifié en rosé. C'est un vin mousseux obtenu par une fermentation lente et une maturation ultérieure sur ses propres levures pendant une période de douze lunes. Le bouquet est élégant, avec des notes de baies et de levure mûre.

Perlage

Fin et persistant. Mousse crémeuse.

Parfum

Elégant avec des notes de pain, de levure mûre.

Saveur

Sec, harmonieux et de bonne longueur.

Accompagnements

Excellent à l'apéritif, il accompagne les hors-d'œuvre de poisson cru, les entrées et les plats.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Articles similaires à Col Vetoraz Brut Rosa 12 Lune 2021

Caractéristiques du produit

Nom Col Vetoraz Brut Rosa 12 Lune 2021
Type Rosé vin mousseux méthode charmat brut
Classement VSQ
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Vénétie
Système d'élevage Cordon éperonné.
Rendement par hectare 90 q. (maximum).
Vendanges 20 septembre-30 septembre.
Vinification En rose avec un pressurage doux. Décantation statique et fermentation à température contrôlée.
Affinage 12 lunes (mois). Réfermentation en grandes cuves " méthode Charmat ". Prise de mousse : 60 jours.
Sucres résiduels 4,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent à l'apéritif, il accompagne les hors-d'œuvre de poisson cru, les entrées et les plats.
En promotion Prix Col Vetoraz Brut Rosa 12 Lune 2021 CHF 20,76  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
N/A
Col Vetoraz
Depuis ce domaine :

Le Col Vetoraz est situé au sommet de la colline du même nom, à côté du "Mont" de Cartizze, à S. Stefano di Valdobbiadene. C'est le point le plus élevé de Cartizze, à une altitude de presque 400 m. D'ici, l'œil peut reconnaître toute la zone, délimit...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!