Col D'Orcia Chianti Gineprone 2020

Col D'Orcia Chianti Gineprone 2020

Col d'Orcia, 0,75 l - 14,00%
10% Cabernet Sauvignon, 90% Sangiovese

CHF 11,24
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
3
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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Col D'Orcia Chianti Gineprone 2020
Le nom Gineprone renvoie à l'herbe aromatique appelée Genévrier et révèle comment ce Chianti des collines siennoises rappelle au consommateur toutes les herbes et épices typiques du sous-bois méditerranéen. Complexe et corsé, ainsi qu'accessible et fruité, le Gineprone est la version de Montalcino du vin Chianti qui a rendu la Toscane célèbre dans le monde entier.

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Au nez, il se présente ample et persistant, avec d'agréables notes de fruits mûrs, de prune et d'épices provenant du bois.

Saveur

En bouche, il s'avère un vin de bonne structure, plein et équilibré, avec un arrière-goût long et agréablement fruité.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Col D'Orcia Chianti Gineprone 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Chianti
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 10% Cabernet Sauvignon, 90% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Histoire Le terme "Gineprone" provient de la présence sur le terrain, à côté du vignoble, d'un grand spécimen de "genévrier" (une espèce forestière bien présente dans la végétation forestière locale).
Emplacement Montalcino (Sienne)
Vinification Fermentation sur les peaux pendant 10 à 12 jours à une température contrôlée de moins de 28°C dans des cuves en acier de 150 hl, basses et larges, spécialement conçues pour extraire doucement les tanins et la couleur.
Affinage La maturation a lieu dans la tonnellerie historique de Col d'Orcia, pendant quelques mois dans des fûts en chêne de Slavonie et d'Allier, les mêmes que ceux utilisés également pour le Brunello et la Riserva. Cette étape est suivie d'une période de vieillissement en bouteille d'environ 4 mois.
Acidité totale 5,30 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Col D'Orcia Chianti Gineprone 2020 CHF 11,24  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2015
xtraWine
90/100 
2014
xtraWine
90/100 
2012
xtraWine
89/100 
2011
Col d'Orcia
Depuis ce domaine :

La Tenuta Col d'Orcia est l'un des domaines historiques de Montalcino, déjà présent en 1933 sous le nom de fattoria di S. Angelo in Colle à la première exposition des vins italiens qui s'est tenue à Sienne, avec trois millésimes de Brunello. Les orig...

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