Vinification |
Après la récolte, le jus a été régulé à froid pendant 48 à 72 heures avant d'être soutiré. La fermentation est effectuée principalement dans des cuves en acier inoxydable, mais environ 7 % de l'assemblage est fermenté à des températures plus élevées dans de vieux fûts en chêne français et des cuves de grand format. |
En promotion |
Prix Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2023 CHF 32,21
TVA incl.
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