Vendanges |
À la main du 31 Mars au 20 Avril. |
Vinification |
Après un pressurage doux, le jus a été débourbé et décanté, avant d'être transféré dans des fûts en chêne français, dont 15 % neufs. |
Affinage |
Après la fermentation, le vin a reposé en barriques pendant 11 mois avant d'être assemblé. 27% du vin a subi une fermentation malolactique. |
En promotion |
Prix Cloudy Bay Marlborough Chardonnay 2021 CHF 33,19
TVA incl.
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