Chateau de Fargues Sauternes Premier Cru 2008

Chateau de Fargues Sauternes Premier Cru 2008

Chateau de Fargues, 0,75 l - 14,00%
20% Sauvignon, 80% Semillon

CHF 97,40
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Bordeaux - France
Blanc botrytisés sucré semi-aromatique

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Chateau de Fargues Sauternes Premier Cru 2008
Ce vin est très concentré, avec des notes d'ananas sec, de miel et de caramel au nez. Le vin . Ce vin est produit par l'ancien propriétaire d'Yquem Lur-Saluces.

Accompagnements

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Chateau de Fargues Sauternes Premier Cru 2008
Type Blanc botrytisés sucré semi-aromatique
Classement AOC Sauternes Premier Cru Classè
Année 2008
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 20% Sauvignon, 80% Semillon
Pays France
Région Bordeaux
Emplacement Fargues
Nombre de plantes par hectare 7000 pieds de vigne par hectare
Vinification Le vin est fermenté en fûts de chêne sous le contrôle de François Amirault, responsable du domaine. Les barriques sont remplacées chaque année.
Affinage Une fois la fermentation terminée, le vin reste en barrique pour vieillir, jusqu'à un maximum de 36 mois. À l'issue de cette phase, un vieillissement rapide en bouteille suit et le vin est commercialisé sans filtration.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
95/100 
2008
xtraWine
97/100 
2008
Decanter
97/100 
2019
James Suckling
93/100 
2019
Decanter
93/100 
2018
Decanter
96/100 
2017
Decanter
96/100 
2016
Decanter
95/100 
2015
Decanter
95/100 
2014
Decanter
94/100 
2013
Decanter
91/100 
2011
Decanter
95/100 
2009
Wine Spectator
98/100 
2005
Chateau de Fargues
Depuis ce domaine :

Le Château de Fargues est situé sur la commune éponyme de Fargues, ce château appartient depuis plus de 4 siècles à la famille Lur-Saluces, anciens propriétaires du château d'Yquem. Rendements très faibles, âge des vignes autour de 40 ans, à Fargues ...

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