Charles Smith Kung Fu Girl Riesling 2021
Il faut un vigneron peu conventionnel pour produire un Riesling sec totalement inattendu. Un soir, Charles mangeait un plat chinois à emporter et regardait une scène de combat dans un film d'arts martiaux bien connu lorsqu'il a eu une idée : un vin blanc mortel conçu pour être associé à la cuisine asiatique. C'est ainsi que le Kung Fu Girl est né.