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Viva l'Italia
Castelvecchio (Famiglia Terraneo), 0,75 l - 13,00%100% Sauvignon
10 - 12°C.
05 - 10 ans
Couleur
Jaune paille aux reflets verdâtres.
Parfum
Le nez est complexe. Il désigne les teintes végétales typiques de la variété, telles que la feuille de tomate. On remarque ensuite d'agréables notes d'agrumes, tels que le pamplemousse, auxquelles s'ajoutent des touches de pêche blanche.
Saveur
La bouche reprend les notes olfactives, avec une finale minérale typique du terroir du Karst.
Il accompagne bien les entrées et les plats principaux à base de poisson, les poissons grillés et les soupes de poisson. Appréciable avec la cuisine asiatique, épicée et aigre-douce.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs
Le Karst est une région parfois connue uniquement pour les événements historiques tristes et sanglants de la Première Guerre mondiale. En réalité, il s'agit depuis toujours d'une zone propice à la culture de la vigne, de l'olivier et des primeurs grâ...
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