Frescobaldi Castello di Pomino Vin Santo 0.375L 2016

Frescobaldi Castello di Pomino Vin Santo 0.375L 2016

CHF 35,89
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Toscane - Italie
Blanc passerillé sucré

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Frescobaldi Castello di Pomino Vin Santo 0.375L 2016
Pomino Vinsanto incarne à la perfection la tradition toscane. La combinaison du terroir de Pomino, des variétés typiques et du processus historique de production donne lieu à des sensations uniques : douceur et fraîcheur sont parfaitement équilibrées. Un séchage prolongé et une longue maturation en bois donnent un vin de méditation intense et complexe, au bouquet intrigant et varié.

Couleur

Ambre aux reflets dorés.

Parfum

Les notes de fruits secs sont les premières à émerger : noix, noisette, amande, abricot, sultanines et figue. À partir de là, c'est un crescendo de sensations, qui vont de la douceur du miel et de la vanille à la torréfaction et au pain d'épices.

Saveur

En bouche, la douceur est bien équilibrée avec la fraîcheur. La finale est extrêmement longue et chaude.

Accompagnements

Vin de méditation, il accompagne parfaitement une variété de desserts, des pâtisseries sèches aux crèmes molles et aux puddings. Il accompagne également bien le foie gras, les fromages affinés et les savoureux fromages bleus. Il est conseillé de le servir dans de grands verres.

Fromages
Gâteaux
Fromage affiné
Fromage à pâte persillée

Caractéristiques du produit

Nom Frescobaldi Castello di Pomino Vin Santo 0.375L 2016
Type Blanc passerillé sucré
Classement DOC Pomino Vin Santo
Année 2016
Format 0,375 l
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages Malvasia bianca, Trebbiano Toscano
Pays
Région Toscane
Emplacement Loc. Pomino - Rufina (Florence)
Affinage 7 ans dans de petites cuves en bois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Vin de méditation, il accompagne parfaitement une variété de desserts, des pâtisseries sèches aux crèmes molles et aux puddings. Il accompagne également bien le foie gras, les fromages affinés et les savoureux fromages bleus. Il est conseillé de le servir dans de grands verres.
En promotion Prix Frescobaldi Castello di Pomino Vin Santo 0.375L 2016 CHF 35,89  TVA incl.

Prix officiels

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Description

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