Cascina Orizzonte Rosso Ne.Ra 2019

Cascina Orizzonte Rosso Ne.Ra 2019

Cascina Orizzonte, 0,75 l - 14,50%
75% Nebbiolo, 25% Barbera

CHF 18,49
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
6
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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Cascina Orizzonte Rosso Ne.Ra 2019
Le nom NE.RA est la synthèse de ce vin : « Le début du NEbbiolo et la fin du BarbeRA ». Un assemblage de 75% Nebbiolo et 25% Barbera. Le vignoble de raisins Nebbiolo est situé à Annunziata di Castagnole delle lanze, les raisins Barbera, par contre, varient d'année en année entre ceux de Carossi ou d'Annunziata, selon le mélange qui convient le mieux à notre goût.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Cascina Orizzonte Rosso Ne.Ra 2019
Type Rouge tranquille
Classement VdT
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 75% Nebbiolo, 25% Barbera
Pays
Région Piémont
Vinification Après 20 jours de macération dans des cuves en acier, le Nebbiolo est soutiré directement dans des tonneaux pour terminer la fermentation alcoolique.
Affinage La fermentation malolactique et le vieillissement d'environ 15 mois ont également lieu dans des tonneaux. En juillet de l'année suivante, il est soutiré en acier et assemblé avec le Barbera pour la mise en bouteille. Après 9 mois - 1 an de vieillissement en bouteille, le vin est mis sur le marché.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Cascina Orizzonte Rosso Ne.Ra 2019 CHF 18,49  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
90/100 
2019
Robert Parker
91/100 
2019
xtraWine
93/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Cascina Orizzonte
Depuis ce domaine :

Cascina Orizzonte est l'idée de deux amis, Enrico Dogliotti et Riccardo Rosso, qui en 2014 ont tenté de produire du vin à partir d'une petite quantité de raisins, poussés par leur passion pour le vin et leur amour de la terre. Les raisins sont les le...

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