Carema etichetta nera 2020

Vins

Rouges

Piémont

Carema Etichetta Nera 2020

Thumb Back Derrière Carema Etichetta Nera 2020

Carema, 0,75 l - 13,00%
100% Nebbiolo

CHF 24,00

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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Carema Etichetta Nera 2020

Couleur

Rouge rubis d'intensité moyenne avec des reflets grenat.

Parfum

Notes épicées de cannelle, de muscade et de fruits peu mûrs.

Saveur

Goût doux, bonne texture tannique, acidité bien intégrée aux notes douces de l'élevage en bois. Arrière-goût intense avec retour des notes épicées.

Accompagnements

Sur des plats savoureux, agnolotti, risotto et polenta concia, rolate, faisan et viandes grillées. Charcuterie et fromages moyennement affinés.

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Charcuterie

Caractéristiques du produit

Nom	Carema Etichetta Nera 2020
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Carema
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Vinification	Fermentation en acier. Macération d'environ 12 jours.
Affinage	2 ans, dont au moins 12 mois en grands fûts de chêne.
Acidité totale	6,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Sur des plats savoureux, agnolotti, risotto et polenta concia, rolate, faisan et viandes grillées. Charcuterie et fromages moyennement affinés.
En promotion	Prix Carema Etichetta Nera 2020 CHF 24,00 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	95/100	95/100	2020
Vinous	96/100	96/100	2015
Vinous	95/100	95/100	2013
Robert Parker	94/100	94/100	2007

Carema

Depuis ce domaine :

Vins rouges

La Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema a été fondée en 1960 par un groupe de 10 viticulteurs résidents. Actuellement, en 2015, la coopérative compte 101 membres, dont 71 viticulteurs, tous producteurs à temps partiel avec une moyenne d'âge d'en...

Carema

Carema Etichetta Nera 2020

Piémont - Italie Rouge tranquille

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Caractéristiques du produit

Prix officiels

Carema

Accessoires

Glaçon à vin Pulltex

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Sac Refrigerant À Emporter 2 Bouteilles Pulltex

Tire-bouchon Pulltex en corne naturelle Cordoba

Pulltex Cocktail Set Deluxe

Brosse pour sécher le décanteur Pulltex

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pompe à vide pour vin noire Pulltex Xtrawine

Set Essence De Vins Blancs Pulltex

Pulltex Tire-Bouchon Pulltap's Noir Xtrawine

Pulltex Set pour le vin Pulltap De Luxe

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Pulltex Bouchon Sparkling Pour Rosé

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Rouge tranquille