Capichera Assaje 2021
Il s'agit du premier vin rouge produit par Capichera. Il s'agit d'un rouge important, le vin phare de la cave, qui allie complexité et buvabilité. Élaboré à l'origine entièrement à partir du cépage Carignano, il est aujourd'hui un assemblage réussi de Carignano et de Syrah.