Cantine Monfort Trento Rosé Brut

Cantine Monfort Trento Rosé Brut

Cantine Monfort, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

CHF 24,97
Prix TVA incl.
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux roseés
Cantine Monfort Trento Rosé Brut
Un Trento Doc Rosé avec un fort caractère identitaire et un récit dans le verre de l'essence des montagnes et du Trentin. Des arômes et des notes qui rappellent les petits fruits, la pomme et une finale longue et savoureuse. L'équilibre parfait entre les deux variétés, Chardonnay et Pinot Noir, est le reflet de leur nature et de leurs caractéristiques intrinsèques : élégance et nervosité, fruit et acidité.

Perlage

Fin et persistant.

Couleur

Délicate rose ancienne.

Parfum

Arôme intense et complexe avec des notes fruitées de fraise et de pomme rouge.

Saveur

Saveur riche, parfumée, harmonieuse et persistante.

Accompagnements

Le Monfort Rosè est un vin mousseux qui accompagne tout le repas, des spécialités locales traditionnelles aux plats italiens et internationaux. C'est le vin classique pour commencer les soirées et les fêtes, en trinquant avec d'appétissants amuses-bouches froids et en le buvant au fur et à mesure que les libations continuent.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Cantine Monfort Trento Rosé Brut
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement DOC Trento Spumante Rosato
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Trentino - Zone de collines de Trento et Pergine Valsugana
Climat Altitude : 400-600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Porphyrique - calcaire.
Système d'élevage Guyot.
Nombre de plantes par hectare 4000-5000
Rendement par hectare 103 q.
Vinification Méthode traditionnelle "Metodo Classico" dans le respect du cahier des charges. Pressurage suivi d'une vinification en blanc, typique des bases des vins mousseux de haute qualité, qui préserve la couleur du cépage. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée d'environ 18° C et le vin reste ensuite sur les lies jusqu'à peu de temps avant le tirage, qui a lieu au printemps suivant.
Affinage 30 mois de maturation sur levures.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Le Monfort Rosè est un vin mousseux qui accompagne tout le repas, des spécialités locales traditionnelles aux plats italiens et internationaux. C'est le vin classique pour commencer les soirées et les fêtes, en trinquant avec d'appétissants amuses-bouches froids et en le buvant au fur et à mesure que les libations continuent.
En promotion Prix Cantine Monfort Trento Rosé Brut CHF 24,97  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle N/A
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Cantine Monfort
Depuis ce domaine :

De Lavis, avec près de 40 ans d'histoire dans la production de vins mousseux, Cantine Monfort, continue à rechercher et à expérimenter. Les vignobles sont situés à une altitude comprise entre 400 et 600 mètres, en partie sur les collines de Trento, d...

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